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Ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte |
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Als Apperitif empfehlen wir Ihnen unseren Prosecco verfeinert mit einem Schuss fruchtigen Zitronenlikör
o,1 l € 4,5o
Alkoholfreier Apperitif aus Bio-Holundersirup und einem Spritzer Mineralwasser € 3,50 |
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Karottensamtsüppchen mit kandiertem Ingwer und gebratener Jacobsmuschel € 6,90 |
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Schwäbischer Zwiebelroschtbroata mit gemischtem Salat, Spätzle und viel kräftiger Soß € 16,90
Steak vom Landschwein im Weinbrand-Pfeffersößle mit Spätzle und frischem Gemüse € 14,90
Vegetarische Spätzlepfanne mit Tomaten, Lauch und frischen Pilzen € 9,80
Schweinegeschnetzeltes vom Schwäbischhaler Landschwein mit glasierten Möhrchen und hausgemachten Spätzle € 14,80
Rumpsteak mit Kräuterbutter Bratkartoffeln und lauwarmen überbackenen Schmortomaten € 19,50
„Flämmleteller zwei Schweinefilets ein Rinderfilet mit hausgemachten Rösti im Pfännchen seviert mit kleinem Salat € 24,80
Kross gebratener Zander auf roten Linsen und Mandel-Dill-Kartoffeln € 21,00
Kalbsrückensteak auf Schnittlauchschaum an frischem Marktgemüse dazu hausgemachte Kartoffelrösti
€ 22,90
Leckere rosa Entenbrust "a la orange" auf Orangenhus mit Rotkraut und handgemachten Kartoffelknödel
€ 17,80
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Neben einem superschaumigen Cappuccino haben wir noch ein paar süße Versuchungen:
Warme Sauerkirschen in der Crepetasche mit Vanilleeis € 6,50
Ofenfrischer Apfelstrudel mit hausgemachter Tahiti-Vanille-Sosse und Sahne € 6,8o
Rotweinbirnen in eigenem Saft mit Blauschimmelkäse überbacken und Vanilleeis € 6,90
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